Hyresvärden Desperat – Kan inte betala hyran: “Allt har hänt på grund av en mus”
I september 2022 tittade en kvinna genom fönstret på en pizzeria i Hässleholm och upptäckte en stor mus, alternativt en liten råtta, som kröp in i köket. Hon larmade miljö- och stadsbyggnadsförvaltningen som samma dag besökte pizzerian för en oanmäld inspektion.
Moljeinspektörerna kunde snabbt hitta spår av skadedjur på tre olika ställen i lokalen; en förmodad skalle av en brun råtta under elementet i serveringen, gnagd isolering från sladden som hör till läskkylen, gnagt trä på golvet under pizzabänken och en massa råttspillning bredvid en degblandare.
Längst in i diskrummet hittade inspektörerna rödlöksskal och en pizzakant. De kunde då konstatera att eftersom utrymmet är så litet tydde det på att något djur hade flyttat matresterna och inte personalen.
En råttfälla placerades också bakom mjölpåsar, som kläddes med mat.
Pizzeriaägaren berättade för inspektörerna att personalen städade noggrant varje dag men att råttorna befann sig i huset där pizzerian ligger. Ägaren uppgav också att han kontaktat Anticimex som varit där och placerat gift i källaren och på pizzerians tak.
Böter på 20 000
Han fick beskedet att han inte fick hantera och tillverka oförpackad mat i verksamheten så länge råttproblemet kvarstod.
Två år senare ska ägaren nu betala 20 000 kronor i vite för att nya matbeställningar kommit in trots förbudet, enligt en dom i förvaltningsrätten. Ägaren bestred kommunens ansökan och pekade på konsekvenserna efter inspektionen
Mannen säger att han från början inte alls ville stänga pizzerian och hans personal fortsatte därför att ta emot beställningar från kunder, innan han slutligen följde kontrollanternas beslut. Han berättar också att de har tappat många kunder efter att det skrivits i tidningen att restaurangen stängts på grund av råttor.
I dag kan han inte betala hyran för restaurangen och säger att “allt har hänt på grund av en mus”.
