Den politiska majoriteten i Uddevalla kommun har infört en ny måltidspolicy med fokus på svensk husmanskost. Det innebär att de kommunala skolorna serverar mer kött i skolan, inklusive mer fläsk, skriver P4 Väst.
Kommunen får kritik från muslimska elever som känner att de blivit bortprioriterade.
– Det känns som att de som är icke-religiösa eller kristna prioriteras mer. Och att vi muslimer glöms bort, och det leder också till utanförskap, säger Mohammed, som är elev på Agnebergsgymnasiet i Uddevalla, till kanalen P4.
Erbjudandet till muslimer: Vegomat
De elever som av religiösa skäl inte äter fläsk erbjuds vegetarisk mat, istället för andra köttalternativ.
– Alla äter inte gris, så det är lite skräp att ge dem vegetarisk mat, säger gymnasieeleven Daniel till radion.
Kommunfullmäktige: Svårt att göra fläskkotlett av nötkött
Enligt den politiska styrelsen ska beslutet få fler att äta skolmaten.
– Jag har alltid respekt och förståelse för individens åsikt. Vi kan inte behaga alla. Men vänder man på bandet så har vi haft dagar då bara hälften av eleverna inte äter maten, säger Sverigedemokraten Martin Pettersson, kommunstyrelsens ordförande.
Investeringen kostar fem miljoner extra per år. Eleverna har fått mer inflytande över vad som serveras, säger Martin Pettersson.
– Vi kan förstås inte göra alla glada. Det är omöjligt. Men överlag har den fallit i mycket god jord. Det är sällan vi politiker får så mycket beröm som vi fick efter att ha fattat det här beslutet. Det känns verkligen bra.
Men måste man ha en meny med dagar då det bara serveras fläsk?
– Vissa dagar är det bara nötkött. Det beror på menyns utformning, det beror på rätten. Om man av någon anledning inte vill äta dagens husmanskost serveras vegetariska alternativ, säger Martin Pettersson.
– Det har sin grund i menyn, det är svårt att göra fläskkotletter med nötkött.
Upptäck mer från idag nyheter
Prenumerera för att få de senaste inläggen skickade till din e-post.
