Göte Lindgren menar i ett svar till min insändare att kor är en förutsättning för biologisk mångfald. Fantasinerna är fria, och det räcker med att se de stora bruna fälten av torkade lerjordar som täcker Sverige för att dra munnen åt påståendet.
Otroliga 96 procent av biomassan hos däggdjur består av människan och människans boskap, enligt studien “The Biomass Distribution on Earth”. Vi har bara en planet och vi är på väg att vara ensamma med våra förslavade kor, grisar och höns.
Ambitionen att spoila 2,2 miljoner hektar betesmark i Sverige som föreslås i en rapport från Sveriges Lantbruksuniversitet av Anna Hessle och Rebecca Danielsson kan inte tas på allvar. Redan 2010 rapporterade FN:s miljöpanel UNEP att vi omedelbart och drastiskt måste minska konsumtionen av kött och mejeriprodukter för att undvika de värsta konsekvenserna av klimatförändringarna.
Kor är extremt krävande på land och ett stort hot mot klimatet eftersom deras fodergrödor gör det omöjligt för koldioxidfixerande träd. Skogar binder i genomsnitt 400 ton koldioxid per hektar och erbjuder livsrum för vilda djur, det vill säga biologisk mångfald.
Sveriges Televisions fantastiska serie “Sveriges historia” ger ett kraftfullt svar på talet till alla som tror att biologisk mångfald skulle vara beroende av djurindustrin. Man har levt i Sverige i 8 000 år på vad naturen gett, helt utan kor, som kom hit för bara 4 000 år sedan. Det tar mellan 100 000 och 2 miljoner år för en ny art att bildas. Globalt har människor hållit boskap i cirka 10 000 år.
Anna Hessle och Rebecca Danielsson skriver in hans rapport: “Gräsmarker som skötts kontinuerligt med bete och slåtter är bland de naturtyper som hyser den största biologiska mångfalden i Sverige.” Jag är verkligen ingen vetenskapsman, men jag tror att sådana påståenden skulle få stor trovärdighet med en ordentlig källhänvisning.
Det är hög tid att svenska skolor ersätter komjölk med hållbara växtbaserade alternativ. Att vi fortfarande i klimatapokalypsen lär våra barn att dricka komjölk för att göda våra bönder är under all kritik.
Upptäck mer från idag nyheter
Prenumerera för att få de senaste inläggen till din e-post.
